Russische Pfannkuchen (Blini) sind ähnlich wie Crepes, haben jedoch eine etwas leichtere Konsistenz (sie sind luftiger). Sie schmecken hervorragend, ob mit Fleisch, Gemüse oder was Süßem, wie z.B. Schokocreme oder heißen Kirschen. Zutaten 3 Ei(er) 1 EL Zucker 0.5 TL...
