Russische Piroschki / Pirogge
Piroschki

Russische Piroschki / Pirogge

Heute bereite ich leckere Russische Pirogge (Pirogi bzw. Piroschki) mit Ei, Lauch und Reis zu. Dafür verwende ich einen Hefeteig und selbstverständlig werde ich Euch erklären wie ich ihn zubereite.

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Zitronencreme
Zitronencreme für Kuchen und Brot. Zitronencreme im Glas.

Zitronencreme

Heute bereite ich eine leckere Zitronencreme zu. Die passt sehr gut für Torten und Biskuitrollen, aber auch als süßer Aufstrich aufs Brötchen, Pfannkuchen und auch als Füllung für das süße Gebäck.

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Tipps und Rezepte rund um die Butter
Butterschmalz in Gläsern abgefüllt, die Butter schön geformt und mit Kräutern verziert

Tipps und Rezepte rund um die Butter

Die Butter kommt in der Küche sehr oft zum Einsatz. Schön geformt und mit Gewürzen verfeinert ist sie sowohl was fürs Auge, als auch für den Gaumen. Aber auch weitere Verarbeitung z.B. zum Butterschmalz hat sehr viele Vorteile.

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