Die heilende Wirkung von Ingwer.
Der Ingwer, mit seinem ätherischen Öl, dem hohen Gehalt an Vitamin C und den Mineralstoffen, wie Eisen und Magnesium ist sehr gesund.
Weiterlesen
Zitronencreme
Heute bereite ich eine leckere Zitronencreme zu. Die passt sehr gut für Torten und Biskuitrollen, aber auch als süßer Aufstrich aufs Brötchen, Pfannkuchen und auch als Füllung für das süße Gebäck.
Weiterlesen
Tipps und Rezepte rund um die Butter
Die Butter kommt in der Küche sehr oft zum Einsatz. Schön geformt und mit Gewürzen verfeinert ist sie sowohl was fürs Auge, als auch für den Gaumen. Aber auch weitere Verarbeitung z.B. zum Butterschmalz hat sehr viele Vorteile.
Weiterlesen
Zitronensaft
Wie kann ich Zitronensaft auf Vorrat und immer griffbereit haben/herstellen? Eigentlich ganz einfach.
Weiterlesen
Süße Brötchen
Süße Brötchen aus einem Hefeteig und mit einer leckeren Füllung sind für jedes Frühstück sehr willkommen – und das nicht nur bei den Kindern.
Weiterlesen